LE « J. »

Resto-Bistro contemporain à Juan les Pins

Variation bistronomique pour le « J. », table créative et savoureuse dressée depuis le mois de Mai 2015 par Sabrina et Thomas au cœur de Juan les Pins.

« J » comme « Jaya », vieux prénom sanskrit portée par leur fille qui révèle l’esprit voyageur des plats de saison proposés à la carte. Une carte légère le midi et plus raffinée le soir, déclinée autour des saveurs de la mer passionnément revisitées par le chef et quelques belles échappées à l’île Maurice où en Polynésie (« Poisson cru à la Tahitienne »…) où il a précédemment œuvré.

Autour des desserts maison, la carte change toutes les deux semaines et une sélection de bons vins s’accorde aux goûts et aux saveurs.

Banquettes en cuir matelassé, miroirs ciselés, murs de briques blanches et suspensions colorées signent l’ambiance chic et contemporaine de ce bistrot de charme qui disperse quelques tables en terrasse.

A l’extérieur ou dans la salle intime de 18 couverts, ici le charme est partout et les fins palais sont comblés.

 

Le « J. »

17, avenue du Docteur Dautheville à JUAN les PINS

Tél : 04 93 74 15 14

www.restaurantlej.fr/


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