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LA CAVE DE STÉPHANE

LA CAVE DE STÉPHANE

Belle vinothèque dans le Vieux Nice

Œnophile formé à la gastronomie étoilée, Stéphane Ulmet a réalisé son rêve de passionné en ouvrant à Nice un espace dédié aux vins de belles gammes, accessibles et savamment choisis.

Délicatement déposées sur de longs casiers au design contemporain, les bouteilles de rouge, blanc et rosé sont triées par accord met/vin et classées par structure (vins fruités, charpentés, taniques…). Ces crus de nos terroirs, essentiellement issus du Grand Sud, font la part belle aux produits de vigneronnes, aux vins naturels et aux domaines de renom.

Stéphane partage avec enthousiasme ses découvertes régulières, sa passion pour le caractère vivant du vin et toute son admiration pour les vignerons.

Son espace réfrigéré offre l’opportunité d’un achat pour une dégustation « dans la foulée » et l’ouverture le dimanche matin au cœur du Vieux Nice comble les chineurs gourmets qui font leur marché.

En ce mois de Juin 2016, pour célébrer son 1er anniversaire le lieu s’enrichit d’une gamme de spiritueux 100% français, rares et raffinés. De fiers monopoles sur certains crus et des bouteilles au design artistique d’exception démarquent ce bel espace épicurien voué au beau et au très bon.

 

LA CAVE DE STÉPHANE

8, rue du Collet – Vieux Nice

Tél : 09 81 03 09 05

– Ouvert du Mardi au Dimanche de 10h à 19h

www.facebook.com/lacavedestephane/timeline


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